首页 >小吃

温州猪脏粉的做法

2019-04-08 18:03:12 | 来源: 小吃

怎样做温州猪脏粉好吃?学做温州猪脏粉需要哪些食材?家常美食网为您提供温州猪脏粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味温州猪脏粉!

猪脏粉,是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉也是事前用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠,然后放点大蒜叶。由于汤炖了一天时间,所以很鲜美,再根据个人喜好,放点豆瓣酱或者辣椒酱。今天我这款猪脏粉用魔竽粉替换了粗米粉,口味也很不错哦!

温州猪脏粉的主料:  猪血(1块)  卤肥肠(1根)  魔竽粉丝(1盒)  温州猪脏粉的调料:  黄酒(适当)  生抽(适量)  生姜(适当)  水(适量)  鸡精(适当)  做温州猪脏粉所需厨具:  煮锅  温州猪脏粉的做法图解步骤

1、准备材料。

2、将大蒜叶侧切,猪血切成片。

3、因为图方便买了卤肥肠,将肥肠连汤倒进锅,放两片生姜,再加水、黄酒、生抽、放入蒜根部分,盖上锅盖煮一会儿。

4、猪血过沸水除腥后倒入汤料中。

5、魔竽粉丝也过沸水再倒入汤料中。

6、煮一会儿,撒上剩余的蒜叶,放一点鸡精即可!大冬季来一碗热腾腾的猪脏粉是很享受的事!

蚌埠最好的牛皮癣医院
那个医院能治羊角疯病
慢性附件炎应该怎么治疗?

猜你喜欢