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毛豆虾仁烩豆腐的做法

2019-04-09 08:44:26 | 来源: 热菜

怎么做毛豆虾仁烩豆腐好吃?学做毛豆虾仁烩豆腐需要哪些食材?家常美食网水面波纹老师教你轻松做出好吃好看的毛豆虾仁烩豆腐。

本食谱来自【水面波纹】老师分享的毛豆虾仁烩豆腐的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,水产;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适合人群:一般人群均可食用。

七月是吃毛豆子的季节。它那翠绿的外表,酥香甘甜的豆香,搭配上豆腐,虾仁,各种嫩,各种滑。非常鲜美哟!七月,很下饭的一道美味,推荐给大家。

做毛豆虾仁烩豆腐所需食材: 主料:毛豆200克,虾仁50克,内脂豆腐一盒

辅料:玉米淀粉1匙,高汤或水3汤勺,盐,白砂糖少许,胡椒粉1/4茶匙,葱,蒜适量

毛豆虾仁烩豆腐的做法步骤:1. 虾仁洗净挑掉虾线用沸水烫至变色,捞出沥水。内脂豆腐切小块,放入加了少许盐的沸水中煮约一分钟捞出沥水。蒜切末,葱切段。

2. 锅中加少量油烧热,下葱蒜爆出香味,倒入毛豆虾仁翻炒1分钟,继续下豆腐块,倒入高汤加少许盐,糖,胡椒粉调味,转小火炖煮。

3. 玉米淀粉中加入3茶匙清水兑成水淀粉。等汤汁炖至。浓稠发白,再用水淀粉勾芡即可出锅。

大家在烹饪毛豆虾仁烩豆腐的时候,有甚么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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