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炝拌莴笋的做法

2019-04-02 21:51:20 | 来源: 热菜

怎么做炝拌莴笋好吃?需要哪些食材?家常美食网【清水鱼翅】老师提供炝拌莴笋的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炝拌莴笋。

分类:凉菜,家常菜,春季食谱,夏季食谱

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单

用炝的蒜末干辣子拌的莴笋,香辣脆生,没怎么就饭就吃没了。

做炝拌莴笋所需食材:主料:莴笋1棵,干辣椒2个

辅料:花椒数粒,蒜3瓣,姜少量,白糖半勺,生抽1勺,醋1.5勺,味精少许,盐少量,油适当

炝拌莴笋的家常做法,最正宗的炝拌莴笋怎么做好吃

一、莴笋削皮后洗净切条 ,姜蒜切末

2、莴笋里加少量盐杀出汤来倒掉

3、莴笋里加入姜末和少量白糖味精拌匀

4、小碗里到生抽、醋及蒜末

5、炒锅烧热倒油炝一下花椒将辣子段放入炸香

六、立刻倒入生抽和醋的小碗里

七、将小碗里的料汁倒入莴笋里拌匀即可。

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