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美味草莓慕斯的做法

2019-04-07 01:56:46 | 来源: 饮品

美味草莓慕斯的做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看美味草莓慕斯视频才能学会,但怎么做美味草莓慕斯最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道美味草莓慕斯吧。

美味草莓慕斯的材料:

草莓200克,鲜奶油125克,白砂糖50克,吉利丁8克,牛奶80克,手指饼干适当,手指饼干,材料:鸡蛋3个,糖100克(原方子是150克),低粉150克

美味草莓慕斯的做法:

将鲜草莓切成丁

吉利丁加少许水泡开,隔水加热融化,倒入微温的牛奶拌匀

鲜奶油加糖打至六分发

将吉利丁与牛奶的混合液倒入拌匀

加入草莓丁拌匀

取六寸慕斯圈,底部铺一层手指饼干,四周摆上对切的草莓

倒入慕斯馅,放冰箱冷藏4小时以上

取出是用热毛巾围在慕斯圈周围1分钟即可取下慕斯圈

装潢上切成片的草莓即可,可是刷一层镜面果胶

手指饼干做法:

蛋黄加1/2糖打发,蛋白加1/2糖打发,两者拌匀

筛入低粉拌匀,装入装了圆形花嘴的裱花袋

铺油布,挤成手指形,200°烤8—10分钟

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