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五彩牛肉焖饭的做法

2019-04-06 21:19:27 | 来源: 食材

怎样做五彩牛肉焖饭好吃?学做五彩牛肉焖饭需要哪些食材?家常美食网ruking老师教你轻松做出好吃好看的五彩牛肉焖饭。

本食谱来自【ruking】老师分享的五彩牛肉焖饭的做法。所属分类:畜肉, 牛类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄眼花之人食用。

高师傅私房菜好久没更新了,由于“荆先生”最近胃口不太好,所以想着怎么给她补补,所以想到了可以给小孩子吃的营养焖饭来了!

做五彩牛肉焖饭所需食材: 主料:牛肉500克,香叶1片,姜适当,蒜适当,花椒水适当,酱油适当,老抽适当,糖适量,料酒适当,葱适当,香菜适当,土豆1个,胡萝卜2根

五彩牛肉焖饭的做法步骤:1. 首先准备好食材,清洗干净,把牛肉用酱油,蚝油加黑椒粉腌制一会。

2. 先用葱姜蒜爆锅,加点辣酱炒出红油。然后放牛肉进去炒2分钟断生,再加入其他的食材继续炒,适当的根据个人口味添加生抽,老抽,加点糖提味。然后加点料酒去除膻味。

3. 然后把泡好的大米倒进锅里翻炒,加一些盐,比平常炒菜的时候略微口重一些,由于要加水焖。

4. 加两杯水到锅里,比平时焖饭的水稍微多一点。然后正常焖米饭留可以了!

5. 铛铛!出锅,稳稳的!

家常美食网温馨提示:炒牛肉的时候加水要加热水,不然牛肉遇冷遇热肉质会硬。做饭不要全部参照攻略,可以根据自己的口味加减料。这样才能做出自己喜爱的饭!

大家在烹饪五彩牛肉焖饭的时候,有甚么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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