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健康无油红薯曲奇的做法

2019-04-01 11:01:59 | 来源: 烘焙

怎样做健康无油红薯曲奇好吃?学做健康无油红薯曲奇需要哪些食材?家常美食网Summer_夏天_老师教你轻松做出好吃好看的健康无油红薯曲奇。

本食谱来自【Summer_夏天_】老师分享的健康无油红薯曲奇的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多,以免产生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,具有补中、和血、暖胃、养五脏的功效,红薯实际上还是一种理想的减肥食品。这款红薯曲奇,制作简单,用时也短,成品口感香甜软糯,做为零食小点最适合不过了!

做健康无油红薯曲奇所需食材: 主料:红薯250g,糯米粉80g,细砂糖20g,淡奶油30g,蛋黄1个

健康无油红薯曲奇的做法步骤:1. 红薯去皮后,切成小块,放到碗里,置于电饭煲中隔水蒸熟,我蒸了10分钟,

2. 蒸熟后取出,加入蛋黄,细砂糖,淡奶油,用勺子搅拌一下,把红薯压细。

3. 然后放到破壁机中,打成泥状。

4. 把糯米粉倒入红薯泥中。

5. 用蛋抽搅拌均匀,搅到提起蛋抽,粘在蛋抽上红薯糊不掉下去。

6. 裱花袋装上花嘴,把红薯糊装入裱花袋中。

7. 均匀的挤在烤盘上。

8. 烤箱预热170度,上下火,中层,烤15分钟即可。

9. 漂亮的红薯曲奇出炉了!

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