首页 >菜谱

吃蔬菜美容選生還是熟

2019-04-16 18:48:24 | 来源: 菜谱

生吃蔬菜往往給人一種導致體寒的感覺,而熟蔬菜也總有一種營養素都被破壞殆盡的不愉快感,生吃熟吃都讓人感到有些糾結,到底該怎么辦才好?日本營養師出口恭美子在接受采訪時認為,生吃蔬菜、熟吃蔬菜都有各自的優缺點,想要吃出漂亮的肌膚,只需要掌握總的原則,在吃的時候有所注意就可以了。

生吃蔬菜并不会导致体寒

熟吃蔬菜和生吃蔬菜,哪一种更有利美容?

生吃和熟吃蔬菜都有各自的优缺点。蔬菜加热之后体积变小,人们很容易吃下较多量的蔬菜,摄入更多营养素,同时,烹饪过的蔬菜会变得相对更加柔软,更有利于消化。但是生吃蔬菜能够摄入更多容易流失的维生素C等营养素。

经常生吃蔬菜会导致身体体寒吗?

生吃蔬菜并不会导致身体体寒,是将蔬菜冰过以后吃才会使身体寒凉。比如吃生菜沙拉的时候,有人喜欢将生菜沙拉先放在冰箱里冰一会儿,因为这样吃起来口感更清脆可口。

每天吃多少蔬菜才合适?

按照日本厚生劳动省给出的建议,每天需吃350克以上的蔬菜。但按照中国居民膳食指南的推荐,每天吃500克以上的蔬菜为好。但即使如此,哪怕每天吃一斤包菜,也不能充分摄取需要的营养素,因为摄入的蔬菜种类过于单一。因此,相比纠结每天吃多少克蔬菜,不如将吃蔬菜的重心放到每天吃多少种营养素上更加有利。

关注蔬菜的吃法,吃出漂亮肌肤

想要吃出漂亮肌肤,哪种蔬菜最给力?

维生素A、维生素C和维生素E都具有抗氧化的作用。富含维生素A的蔬菜能够有效预防肌肤的干燥,代表性的食物有大蒜、菠菜等,黄绿色蔬菜是主要代表。富含维生素C的蔬菜有红柿子椒、香菜、西兰花等,维生素能够促进铁的吸收和胶原的生成。富含维生素E的蔬菜有南瓜等,维生素E能够促进血液循环,抑制脂质的氧化。

宝马全新X5预计明年上市将推7座版车型
凯翼将推首款7座SUV车型预售价678万
花合资车的钱买豪华车的感受DS7带你品位

猜你喜欢