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五彩豆腐的做法怎么做五彩豆腐如何做五彩豆

2019-03-13 13:47:30 | 来源: 菜谱

五彩豆腐的做法_怎么做五彩豆腐_如何做五彩豆腐

五彩豆腐做法简单是鲁菜的做法大全的常见菜,不一定要看五彩豆腐视频才能学会,但怎么做五彩豆腐最好吃,跟着的做法图解来做这道五彩豆腐吧。   五彩豆腐的功效与作用:  预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生  五彩豆腐的食材和调料:   北豆腐一块 葱花 火腿 胡萝卜 青椒 咸鸭蛋蛋黄   教您五彩豆腐的家常做法,如何做五彩豆腐才好吃   1.北豆腐一块,切成小块,下入开水中焯两分钟左右去除豆腥味,用漏勺捞出沥去水份  2.切少许葱花;用几片火腿片切小丁;一段胡萝卜洗净后去皮切小丁;青椒半个洗净后切小丁;咸鸭蛋蛋黄一个切小丁  3.炒锅内倒入少许油,放入小半匙十三香,再放入葱花、胡萝卜、青椒略炒,倒入豆腐翻炒。炒豆腐一定要用平铲,贴边搂底豆腐就不易碎了  4.放入少许盐、鸡精、酱油、糖,翻炒几下使味道均匀。放入火腿丁,再炒几下分两次淋入水淀粉,再翻炒几下盛出装盘。将蛋黄碎撒到上面即可

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